Food and Nutrition Library
Online lesen: http://www.nzdl.org/gsdlmod?a=p&p=about&c=fnl2.2
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Beschreibung: |
Enthält ca. 400 Volltext-Publikationen aus den Bereichen Ernährung, Lebensmitteltechnologie, Ernährungspolitik und Ernährungswissenschaften. Die Datenbank bietet freien Zugang zur vorletzten Version (z. Z. Version 2.2) der lizenzpflichtigen CD-ROM-Datenbank Food and Nutrition Library.
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